|
Boller Brød Buffeter Dessert Natmad Pizza Dressinger Forretter Frokost Hovedretter Kager Salat Kolde drikke Morgenmad brunch Pålæg Saucer Smørebrød Suppe Sushi Varme drikke Diverse |
| Opskrifter - Sjove billeder |
| Tilføj din egen opskrift |
| Alle opskrifter |
God opskrift - dejlig mad
Fadkoteletter i sur-sød sauce |
|
| Kategori: Antal: 4 Tilføjet af: Rolf Kilde: www.svinegodt.dk |
|
| Ingredienser: 6 fadkoteletter uden ben, 1 cm tykke ca. 350 g salt og peber 10 g smør 300 g frosne miniløg 300 g frosne haricots verts Sauce 2 spsk rødvinseddike 2 spsk ananassaft, evt. juice 2½ dl bouillon 1 spsk sød chilisauce eller tomatpuré 1½ spsk fa |
Pisk alle ingredienser til saucen sammen i en skål og stil det parat. Dup koteletterne tørre med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Lad fedtstoffet blive gyldent på panden ved kraftig varme og brun koteletterne ca. ½ minut på hver side. Læg dem på en tallerken. Kom løgene på panden og svits dem til de er tøet op, ca. 2 minutter. Kom bønnerne ved og vend dem til de er knap møre og stadig lidt sprøde. Tag grøntsagerne op og hold dem varmt tildækket. Hæld saucen på panden og pisk i den til den bliver gennemsigtig. Læg koteletterne i. Lad dem stege heri ca. 2 minutter til de er lige netop gennemstegte. Smag saucen til med salt og peber. Anret kødet oven på grøntsagerne og hæld saucen over. Tips Saucen kan tilsættes ½ tsk stødt chili, hvis den ønskes stærkere. Halvdelen af miniløgene kan udelades, og i stedet kan en bakke friske bønnespirer vendes hurtigt i, efter at bønnerne er møre. |
Husk at du er meget velkommen til selv at tilføje en god opskrift :)
Hvis du har en hjemmeside må du også gerne linke til http://opskrifter.positivt.dk
Du er også velkommen til at linke til de enkelte opskrifter :)
| Ekstra info generelt om mad: Magert kød indeholder lige så mange af de livsvigtige vitaminer og mineraler som fedt kød. |
|
Smart tøj Lav din egen t-shirt Design dit eget tøj Lav din egen trøje Design din egen hættetrøje Lav dit eget undertøj |
Lav dine egne
Salg af smykker